Le Lys d'Or
Restaurant Chinois Gastronomique

2 rue de Chaligny, 75012 Paris
Tel : 01.44.68.98.88
Fermé Lundi. Service de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30 (23h le week-end).

A Propos du Lys d'Or

Restaurant Chinois Gastronomique à Paris 12ème

Créé il y a 30 ans par Danyan et Shimin Chen, Le Lys d’Or, restaurant chinois gastronomique à Paris 12ème, est aujourd’hui reconnu comme l’un des meilleurs restaurants chinois de Paris par l’ensemble de la presse gastronomique et des guides de restaurants.

Shimin Chen a d’ailleurs gagné plusieurs prestigieux concours de cuisine en Chine, grâce à son savoir-faire et sa maîtrise d’une gastronomie à la fois traditionnelle et créative.

Quelques grands médias comme Le Figaroscope, Gault Millau, Le Michelin ou encore Le Figaro Magazine présentent d’ailleurs le restaurant Lys d’Or comme l’un des meilleurs représentants de la gastronomie chinoise à Paris.

Aujourd’hui, après 30 ans de succès liés à l’excellence de ses exquises spécialités des quatre grandes régions gastronomiques de la Chine, le restaurant Lys d’or fait sa révolution culturelle et revient sur le devant de la scène gourmande dans un nouveau registre chic et conceptuel, qui conjugue le yin de plats servis sur plaque chauffante pour les amateurs de sauces onctueuses aux saveurs concentrées, avec le yang de mets servis dans des cocottes traditionnelles en fonte, pour les adeptes de finesse et de légèreté, avec des sauces bien déliées.

Une adresse unique, qui fera le bonheur de tous les amateurs de vraie cuisine chinoise !

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La Carte du Lys d'Or

Prix d'un repas à la carte : 35 € environ

Menu Saveurs

Entrée + plat + accompagnement + dessert
Servi midi et soir
29€00
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Entrée au choix

Fleur de zen
Douceur de noix de Saint-Jacques et de crevette grillées sur un lit de courgette et d'aubergine, sauce Zen
Les sept trésors de la fleur de Lotus
Noix de Saint-Jacques et crevettes fondantes, légumes croquants, noix de cajou servis dans leur corolle légère et croustillante
Nêms (4 pièces)
Tartare de saumon au gingembre
Potage pékinois

PLAT AU CHOIX

Crevettes sautées à la sauce aigre douce et ananas frais
Cassolette de fruits de mer au curry rouge - Filet de poisson à la vapeur gingembre et ciboulette
Boeuf sautéaux feuilles de basilic fraîches
Tendre aiguillette de canard grilléesau poivre noir
Poulet à la sauce impériale sichuan

Accompagné de riz nature ou cantonnaise

UNE DESSERT AU CHOIX

Boulettes de coco vapeur à la vapeur
Salade de fruits frais
Deux boules de glace

Menu Variétés – Tout Compris

Entrée + plat + accompagnement + dessert + café + boisson
Sauf dimanche et jours fériés
Uniquement au déjeuner
19€00
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Entrée au choix
Tartare de aumon au gingembre
Salade de soja au poulet
Fines croûtes d'aubergines au sésame noir
Légumes croustillants
Nêms (3 pièces)
Assiette de variétés,(légumes croustillants, beignets de poisson)
Nêms croissants de porc, salade de soja
Délices vapeur (4 pièces)
Potage Pékinois
Soupe aux algues et oeufs

Plat au choix
Assortiment de délices vapeur (6 pièces)
Crevettes sautées aux légumes chop-suey
Poisson à la sauce piquante
Poisson à la vapeur sauce soja noire
Calamars à la sauce piquante
Poulet sauté aux légumes
Poulet à la sauce impériale (piquanté)
Boeuf sauté au basilic frais
Boeuf sauté à la sauce pimentée
Boeuf sauté au povire noir
Canard rôti à la sauce cantonaise
Canard sauté aux légumes épicé
Travers de porc aux pommes de terre

Accompagnement au choix
Riz nature
Riz cantonais

Dessert au choix
Salade de fruits frais
Lychees au sirop
Deux boules de glace

Boisson au choix
1/2 eau minérale
Une bière tsingtao
1/4 Vin en pichet
Thé
Coca

Formule Plat + Café

Plat + accompagnement + café
Sauf week-ends et jours fériés
Uniquement au déjeuner
12€50
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Avec un riz nature
Poulet au caramel
Poisson sauce piquante
Crevettes et calamars aux basilic
Boeuf aux oignons

Avec des nouilles
Crevettes et calamars sauce aigre douce
Bo Bun au boeuf et à la citronnelle
Nouilles pékinoises au porc
Nouilles sautées à l'émincé de canard
Nouilles au poulet curry rouge
Nouilles au boeuf basilic

Plateau express + Café

Entrée + salade + plat + accompagnement + café
Sauf week-ends et jours fériés
Uniquement au déjeuner
15€00
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Nems + Salade de crudités
-o-
Bœuf sauté au basilic frais
-o-
Riz cantonais
-o-
Café

Cassolette de légumes aux morilles

19€50
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Cassolette d’aubergines braisées à la sauce Hong Shao

15€00
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Cassolette de tofu, légumes et champignons noirs

13€50
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Sauté de tofu

13€50
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Sauté de tofu façon Sichuan « Mapotofu »

13€50
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Haricots verts frits à sec à la façon Sichuan, légèrement relevée

11€00
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Emincé de pommes de terre sautées, sauce légèrement relevée

9€50
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Soupe au tofu et légumes

7€00
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Rouleaux de légumes (4 pièces)

7€50
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Raviolis vapeur aux légumes

5€50
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Fines croûtes d’aubergine au sésame noir

8€50
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Mini rouleaux de printemps (2 pièces)

7€00
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Légumes Chop-suey

6€50
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Nouilles sautées nature

6€50
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Riz cantonais

3€50
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Riz nature

2€50
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Riz gluant

4€50
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Crevettes et noix de Saint-Jacques sautées aux légumes

dans une sauce aigre douce et ses nouilles croquantes
17€00
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Filet de bar épicé à la sauce de Sichuan

21€00
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Noix de Saint-Jacques aux feuilles de basilics fraîches

18€50
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Poisson (saumon ou lieu jaune) et tofu braisés à la sauce Hong Shao

21€00
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Crevettes sautées à la sauce aigre douce et ananas frais

17€00
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Guo Fan

mélange de noix de Saint-Jacques, moules, crevettes, calamars, légumes et riz parfumé.
20€00
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Homard gingembre et ciboulette et pommes de terre

37€00
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Boeuf pimenté à la façon de Sichuan

15€50
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Porc au caramel et sésame

14€50
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Canard sauté aux feuilles de basilic fraîche

15€50
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Poulet à la sauce impériale

14€00
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Agneau sauté aux poivrons rouges et verts,

échalote, ciboulettes, menthe, curry rouge, légèrement relevé et servi avec un bol de riz nature
18€50
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Nouilles sautées à l’émincé de canard

17€00
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Crevettes aux noix de cajou à la sauce piquante

17€00
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Coquilles Saint-Jacques sel et poivre

18€50
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Filet de bar à la sauce aigre-pimentée

21€00
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Homard grillé

37€00
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Boeuf wok au poivre vert, échalote, ciboulette et basilic, sauce relevée et parfumée

16€00
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Boeuf sauté aux oignons

14€00
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Boeuf sauté aux feuilles de basilic

15€00
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Tendres aiguillettes de canard grillées, alliées à la finesse d’une sauce onctueuse au poivre noir de la province de Sichuan

18€50
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Filet de canard à la sauce sichuanaise pimentée

15€50
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Poulet à la citronnelle

14€00
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Agneau sauté au basilic et échalote

15€50
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Cuisse de grenouilles au sel et poivre

15€00
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Noix de Saint-Jacques à la vapeur et vermicelles

Sauce soja noire, gingembre et ciboulette, avec riz nature
24€00
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Crevettes royales à la vapeur sur lit de tofu

Sauce soja noire, gingembre et ciboulette, avec riz nature
20€00
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Filet de bar à la vapeur

Sauce soja noire, gingembre et ciboulette, avec riz nature
21€00
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Filet de saumon à la vapeur

Sauce soja noire, gingembre et ciboulette, avec riz nature
21€00
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Filet de lieu jaune à la vapeur

Sauce soja noire, gingembre et ciboulette, avec riz nature
21€00
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Dos de cabillaud à la vapeur

Sauce soja noire, gingembre et ciboulette, avec riz nature
21€00
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Homard à la vapeur

Sauce soja noire, gingembre et ciboulette, avec riz nature
37€00
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Fleur de zen

Medaille d'or Shaighai 2006
Douceur de noix de Saint-Jacques et de crevette grillées sur un lit de courgettes et d'aubergine, sauce Zen.
9€00
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Les sept trésors de la fleur de Lotus

Médaille d'or DALIAN 1998
Noix de Saint-Jacques et crevettes fondantes, légumes croquants, noix de cajou servis dans leur corolle légère et croustillante
14€00
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Tartare de saumon au gingembre

8€50
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Hors d’oeuvre variés chauds (pour 2 personnes)

Crevettes au sésame, nems, croissants mixtes frits, toasts de crevettes, beignets de poisson et salade de crabe
20€50
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Légumes croustillants à la chair de crabe

8€50
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Nêms (4 pièces)

7€00
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Salade de soja à la chair de crabe et aux crevettes

9€00
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Salade de boeuf citronnelle légèrement pimentée

9€00
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Raviolis crevettes à la vapeur

7€00
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Raviolis grillés au porc

7€00
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Potage au poulet et vermicelles chinois

7€00
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Potage aux raviolis crevettes

8€50
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Délices vapeurs (assortiments de 6 pièces)

9€00
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Potage Pékinois

8€00
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Le Lys d’Or, ce sont ses clients qui en parlent le mieux. Découvrez ce que nos habitués, ou nos hôtes d’un soir ont pensé de leur expérience au Lys d’Or.

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La presse en parle

De nombreux journalistes gastronomiques sont venus tester la cuisine du Lys d’Or. Découvrez dans cette rubrique des extraits de leurs articles.

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Entre amis, ou en famille, venez réveillonner au Lys d’Or, le 24 ou le 31 décembre. Nous vous avons préparés deux magnifiques menus de fête qui vous feront voyager jusqu’en 2019 ! Les places sont limitées : ne tardez pas à réserver votre table.

Nouvelle Carte

Le Lys d’Or fait sa révolution culturelle, et s’affirme dans un nouveau registre original et conceptuel, selon que vous êtes plutôt Yin ou Yang : sur plaque chauffante, pour les amateurs de sauces onctueuses ou bien en cocotte, pour les adeptes de finesse et de légèreté.

Recette : Guo FengRecette vidéo : le Guo Feng - Cassolette de Fruits de Mer et riz

Cuisinez l’un des grands classiques de la carte du Lys d’Or à la maison, avec cette recette expliquée pas à pas. Notre Chef vous dévoile dans cette vidéo tous les secrets de ce plat, alliant la finesse des crevettes et des coquilles Saint-Jacques, à la douceur d’un riz mijoté dans une sauce onctueuse.