Entrée au choix

Fleur de zen
Douceur de noix de Saint-Jacques et de crevette grillées sur un lit de courgette et d'aubergine, sauce Zen
Les sept trésors de la fleur de Lotus
Noix de Saint-Jacques et crevettes fondantes, légumes croquants, noix de cajou servis dans leur corolle légère et croustillante
Nêms (4 pièces)
Tartare de saumon au gingembre
Potage pékinois

PLAT AU CHOIX

Crevettes sautées à la sauce aigre douce et ananas frais
Cassolette de fruits de mer au curry rouge - Filet de poisson à la vapeur gingembre et ciboulette
Boeuf sautéaux feuilles de basilic fraîches
Tendre aiguillette de canard grilléesau poivre noir
Poulet à la sauce impériale sichuan

Accompagné de riz nature ou cantonnaise

UNE DESSERT AU CHOIX

Boulettes de coco vapeur à la vapeur
Salade de fruits frais
Deux boules de glace

Entrée au choix
Tartare de aumon au gingembre
Salade de soja au poulet
Fines croûtes d'aubergines au sésame noir
Légumes croustillants
Nêms (3 pièces)
Assiette de variétés,(légumes croustillants, beignets de poisson)
Nêms croissants de porc, salade de soja
Délices vapeur (4 pièces)
Potage Pékinois
Soupe au poulet et vermicelles chinois

Plat au choix
Assortiment de délices vapeur (6 pièces)
Crevettes sautées aux légumes chop-suey
Poisson à la sauce piquante
Poisson à la vapeur sauce soja noire
Calamars à la sauce piquante
Poulet sauté aux légumes
Poulet à la sauce impériale (piquanté)
Boeuf sauté au basilic frais
Boeuf sauté à la sauce pimentée
Boeuf sauté aux oignonsCanard rôti à la sauce cantonaise
Canard sauté aux légumes épicé
Travers de porc aux pommes de terre
Porc au caramel
Poulet au curry
Nouilles sautés à l'émincé de canard

Accompagnement au choix
Riz nature
Riz cantonais

Dessert au choix
Salade de fruits frais
Lychees au sirop
Deux boules de glace

Boisson au choix
1/2 eau minérale
Une bière tsingtao
1/4 Vin en pichet
Thé
Coca

Avec un riz nature
Poulet au caramel
Poisson sauce piquante
Crevettes et calamars aux basilic
Boeuf aux oignons

Avec des nouilles
Soupe Pho au boeuf
Bo Bun au boeuf et à la citronnelle
Soupe avec pâtes de riz au canard laqué
Nouilles sautées à l'émincé de canard
Pâtes de riz, poulet citronel
Pâtes de riz, boeuf sauce "dou ban jiang"