(42 € par personne)
Entrées :
Les Sept Trésors de la Fleur de Lotus à la sauce curry thaï (poulet et crevettes fondantes, légumes croquants, noix de cajou servis dans leur corolle légère et croustillante sauce curry thaï)
et
Bouchées croustillantes d’aubergine au sésame noir
et
Nems au poulet
Plats :
Bœuf sauté aux feuilles de basilic thaï
et
Brochettes de Saint-Jacques et crevettes
Accompagnements :
Légumes verts sautés et riz nature
Dessert :
Nougat, gingembre confit & boule de glace chocolat
Digestif :
Mei Kuei Lu : Liqueur asiatique parfumée à la rose