75 € / personne
Apéritif : Cocktail Maison
Entrées :
Salade de mangue aux crevettes
et
Sept trésors de la Fleur de Lotus (Noix de Saint-Jacques et crevettes fondantes, légumes croquants, noix de cajou servis dans leur corolle légère et croustillante)
et
Croustillants d’aubergine aux sésames noirs
Plats :
Queues de langouste sel et poivre
et
Canard parfumé au taro
Accompagnement : Riz sauté à la sauce soja
Dessert gourmand et coupe de champagne