Entrées :
- Les Sept trésors de la Fleur de Lotus (Noix de Saint-Jacques, crevettes, légumes croquants et noix de cajou servis dans une corolle croustillante)
- Raviolis grillés au porc
- Légumes et vermicelles croustillants
Plats :
- Filet de bar et crevettes à la sauce aigre douce
- Emincés de poulet sautés aux feuilles de basilic thai
Accompagnement :
- Nouilles sautées aux légumes
- Riz gluant
Dessert : Beignets de patate douce sauce chocolat et nougat chinois