Menu pour le Nouvel An Chinois 2019 

à 55€ par personne :

Apéritif :

Cocktail maison

Entrées :

Potage de courge à la chair de crabe

Hors d’œuvre variés :

– Raviolis au porc à la vapeur
– Petite salade chinoise aux crevettes
– Canard frit, ses crêpes et légumes

Plats :

Lieu jaune et tofu braisé à la sauce Hong Shao
Ou
Travers de porc à la sauce Hong Shao

Avec Riz sauté

Dessert :

Riz gluant à la mangue et au lait de coco